Vedette de Master Chef version espagnole, Jordi Cruz vient d’obtenir sa troisième étoile Michelin. Une consécration pour ce chef catalan aussi doué qu’exigeant !
Né en 1978 près de Barcelone, Jordi Cruz a commencé sa formation professionnelle de cuisinier à 14 ans.
Dès l’âge de 18 ans, il devient chef cuisinier et reçoit sa première étoile Michelin à 26 ans, en 2004 ! En 2010, il est nommé chef titulaire du restaurant de l’hôtel AbaC, à Barcelone.
Jordi Cruz est connu du grand public depuis son apparition comme membre du jury de l’émission Master Chef diffusée en 2013 en Espagne. La même année, il devient également responsable du Bistrot Altempo et l’enseigne Ten’s Tapas, qui décline en tapas sa cuisine gastronomique, toujours à Barcelone.
En novembre 2017, ce chef cuisinier passionné et talentueux décroche sa troisième étoile Michelin au restaurant de l’hôtel AbaC !