Application reconnaissance légumes et fruits de saison

Bien qu’on trouve des tomates toute l’année au supermarché, la saison de la tomate s’étend seulement de juin à septembre. Il en va de même pour la majorité des fruits et légumes, qui ont chacun une période de consommation optimale. C’est donc seulement « en saison » qu’on pourra déguster les tomates ou les cerises les plus goûteuses.

Mais l’avantage n’est pas seulement gustatif. Acheter des fruits et légumes de saison vous permet également de faire des économies. En effet, les fruits et légumes récoltés en saison coûtent moins cher à l’achat que ceux cultivés hors saison, qui viennent bien souvent de plus loin ou ont demandé plus de moyens en termes de culture. Un bon point pour le porte-monnaie donc, mais aussi pour la planète !

Consommer des fruits et légumes de saison vous permet enfin de découvrir de nouvelles variétés et de diversifier vos repas. A vous donc les courges spaghettis, les topinambours et autres panais !

Grâce à cette application téléchargeable sur votre smartphone, vous saurez quoi manger et quand. Vous retrouverez plus de 90 variétés de fruits et légumes classés par mois. Les fruits et légumes sont symbolisés sous forme d’icônes avec leurs noms. Un code couleur permet de distinguer les fruits des légumes, rouge pour les fruits et vert pour les légumes. Cela permet de vous y retrouver dans les allées de votre marché de quartier ou dans les rayons de votre primeur préféré. L’application vous donne aussi des informations sur la valeur nutritionnelle des produits. De plus, d’autres aliments y sont référencés, notamment le poisson, la viande et les produits laitiers. De quoi vous donner de nouvelles idées de recettes !

En bref, une application simple et claire qui vous permet de vivre au rythme des saisons tout en consommant responsable. Cuisiner des légumes et fruits de saison, c’est bon pour le porte-monnaie mais aussi pour la planète, alors pourquoi s’en priver ?

>> Télécharger l’application Fruits et légumes de saison

Le saviez-vous ? Tout comme les fruits et les légumes, les fleurs s’achètent en fonction des saisons ! C’est même recommandé afin de respecter le rythme de notre environnement, toujours dans une optique de consommation responsable. Si vous êtes amateur de fleurs et de compositions florales et que vous cherchez à vous reconvertir, vous pouvez devenir fleuriste grâce à l’École des Pros ! Formez-vous à un métier de la fleur et lancez-vous dans l’aventure en tant que fleuriste indépendant à l’aide de nos formations à distance École des Pros !